Ernährung
Diabetes ist eine Stoffwechselerkrankung, die in zwei unterschiedlichen Varianten vorkommt. Beim Diabetes Typ 1 kann die Bauchspeicheldrüse des Betroffenen kein Insulin mehr produzieren, es muss von außen zugeführt werden. Beim Diabetes Typ 2 wird zwar im Anfangsstadium noch Insulin hergestellt, es kann aber nicht mehr in die Zellen transportiert werden. ...weiterlesen
PZN/Art.Nr.: 16233433
PZN/Art.Nr.: 13352309
PZN/Art.Nr.: 13352315
PZN/Art.Nr.: 02718724
PZN/Art.Nr.: 08032340
PZN/Art.Nr.: 05566143
PZN/Art.Nr.: 01366335
PZN/Art.Nr.: 08508212
PZN/Art.Nr.: 04775123
PZN/Art.Nr.: 04757071
PZN/Art.Nr.: 16910052
PZN/Art.Nr.: 11015312
PZN/Art.Nr.: 20174015
PZN/Art.Nr.: 04775146
PZN/Art.Nr.: 01397560
PZN/Art.Nr.: 13948060
PZN/Art.Nr.: 01878414
PZN/Art.Nr.: 00306437
PZN/Art.Nr.: 11540047
PZN/Art.Nr.: 03648776
PZN/Art.Nr.: 09942198
PZN/Art.Nr.: 11015306
PZN/Art.Nr.: 10627154
PZN/Art.Nr.: 11540030
PZN/Art.Nr.: 11540018
PZN/Art.Nr.: 16777920
PZN/Art.Nr.: 01397488
PZN/Art.Nr.: 03578107
PZN/Art.Nr.: 09948479
PZN/Art.Nr.: 03577415
Diabetes und Ernährung hängen eng zusammen: Der Typ-2-Diabetes zählt zu den sogenannten ernährungsmitbedingten Erkrankungen. Fehlernährung gepaart mit Übergewicht und Bewegungsmangel begünstigt die Krankheit.Gerade bei der Typ-2-Erkrankung ist die Diabetiker-Ernährung also besonders wichtig, da ein Fortschreiten der Erkrankung so gestoppt werden kann. Sogar eine Besserung der Blutzuckerwerte kann durch eine entsprechende Ernährung bei Diabetes erreicht werden. Dabei bedarf es keiner gesonderten Diabetes-Diät. Wichtig ist eine vollwertige und pflanzenbetonte Ernährung mit viel Gemüse und Obst (5 Portionen am Tag). Der Kohlenhydratanteil - also Brot und andere Getreideprodukte, Nudeln, Reis, Kartoffeln - sollte vorwiegend aus Vollkornprodukten bestehen und auf 5 bis 6 kleinere Portionen über den Tag verteilt werden. Mit Zucker und anderen Süßungsmitteln sollte sparsam umgegangen werden. Fleisch sollte nicht öfter als 3 Mal wöchentlich auf den Teller, auch Wurst nur in Maßen. Fisch ist mindestens 1 bis 2 Mal zu empfehlen, da er wichtige Fettsäuren liefert, die der Körper benötigt. Beim Fett ist hochwertiges pflanzliches Fett zu bevorzugen.In der Diabetesernährung sind spezielle Diabetikerprodukte nicht sinnvoll. Sie werden deshalb innerhalb einer Übergangsfrist vom Markt genommen.
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