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Adresse Lebensmittel-Unternehmer
Caesar & Loretz GmbH
Herderstr. 31
40721 Hilden
Informationen zu diesem Lebensmittel (wie z. B. Zutaten, Allergene) sind bei den Lebensmittelangaben als pdf hinterlegt. (oben)
Nettofüllmenge: 20 g
Zutaten
100% Ammoniumhydrogencarbonat.
Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen lagern.
Verwendungshinweis
Hirschhornsalz wird zur Lockerung von Flachgebäck verwendet. Z. B. für Mürbeteig, Spekulatius, Amerikaner und Lebkuchen. Wir empfehlen 5g auf 500g Mehl zu verwenden und es vorher in etwas Wasser zu lösen.
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