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Nährwertangaben
| Rang | Nährwerte | (Tages)Portion | 100g |
|---|---|---|---|
| 1 | Brennwert/Energie | 25 kJ | |
| 2 | Brennwert/Energie | 6 kcal | |
| 3 | Fett | <0.1 g | |
| 4 | davon gesättigte Fettsäuren | <0.1 g | |
| 6 | Kohlenhydrate | 0.06 g | |
| 7 | davon Zucker | <0.1 g | |
| 8 | Ballaststoffe | 0.14 g | |
| 9 | Eiweiß | 0.2 g | |
| Rang | Mineralstoffe/Spurenelemente | (Tages)Portion | 100g |
| 15 | Natrium | 0.052 g |
Adresse Lebensmittel-Unternehmer
Kanne Brottrunk GmbH & Co. KG
Bahnhofstr. 68
59379 Selm-Bork
Milchsäure-Gärungsprodukt aus Bio-Vollkornbrot und hauseigenem Natursauerteig sowie Wasser
Nettofüllmenge: 750 ml
Bei Abfüllung ist Kanne Brottrunk undurchsichtig naturtrüb. Bei gleicher Rezeptur und Gärdauer entstehen unterschiedliche Konzentrationen. Dadurch ist der Brottrunk mal saurer und mal milder. Nach Absetzen der Trübstoffe bildet sich ein wenig Bodensatz.
Auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung achten.
Zutaten
Quellwasser, Vollkornbrot (Wasser, Weizen, Roggen, Hafer, Natursauerteig (Roggen, Wasser), Salz)
alle Zutaten sind aus biologischem Anbau
