Galgantwurzelpulver 200 g Pulver
Galgantwurzelpulver
Galgantwurzelpulver
AURICA Naturheilm.u.Naturwaren GmbH

5,615.61

UVP 7,50 €¹ | 2,81€/100g  

inkl. MwSt und zzgl. Versand

    Produktinformationen

    Aurica Galgantwurzel Pulver besteht aus der gemahlenen Wurzel des Kleinen bzw. Echten Galgants „Alpinia officinarum“.

    Aufgrund seiner angenehm prickelnd-scharfen Würze ist Galgant insbesondere in der asiatischen und persischen Küche zum Würzen pikanter Speisen sehr beliebt.

    Auch im europäischen Raum erfreut sich die leicht an Ingwer erinnernde Wurzel immer größerer Beliebtheit zur Bereitung von Fleischgerichten,Soßen, aber auch Marinaden, Kompott, Backwaren und Galganthonig. Hildegard von Bingen empfiehlt Galgant zudem für Herz-und Kreislauf.

    Gewürz

    Nettofüllmenge: 200g

    Zutaten

    Galgantwurzel, gemahlen

    Verwendungshinweis

    1 bis 2 Messerspitzen empfohlen für Fleischgerichte, Soßen, aberauch Marinade, Kompott, Backwaren und Galganthonig.

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    Pulver:
    200 g

    Lebensmittelunternehmer:
    AURICA Naturheilm.u.Naturwaren GmbH
    Püttlinger Str. 121
    66773 Schwalbach/Elm

    PZN: 00680124

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