Schnellbrot glutenfrei
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PZN
10752681
Menge
500 g
Darreichung
Packungsinhalt
Lebensmittel-Unternehmer

4,29 €

0,86€/100g  

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Produktinformationen Glutenfreie Bachmischmischung für selbst gebackenes Brot. Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlen
Schnellbrot glutenfreiSchnellbrot glutenfrei 500 g Packungsinhalt bei Aponeo

    Produktinformationen

    Glutenfreie Bachmischmischung für selbst gebackenes Brot.

    Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot können Sie in nur 60 Minuten ein knusprig- frisches glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Saaten, ohne Gluten.

    Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof Schnellbrot ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei Zöliakie und Sprue.

    DE-ÖKO-007


    Unser Tipp:
    Wenn Sie wissen wollen, ob Sie eine Glutenunverträglichkeit haben, können Sie es schnell und einfach herausfinden - mit dem Gluten-Intoleranz Selbsttest von Veroval.

    Zubereitung

    Schnellbrot in 60 Minuten Sie geben nur noch 500 ml Wasser hinzu. Ergibt 850 g Brot.

    1. Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4).

    2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml kaltem Wasser verrühren.

    3. Nicht gehen lassen!

    4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm).

    5. Von oben mit Wasser glattstreichen. Tipp: Die Oberfläche des Brotes wird besonders schön, wenn Sie sie mit einem neutralen, hoch erhitzbaren Öl oder zerlassener Margarine bestreichen.

    6. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen.

    7. Das Brot 5 Minuten backen, dann der Länge nach in der Mitte tief einschneiden.

    8. Weitere 53 Minuten auf der untersten Schiene backen.

    9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.

    Nährwertangaben

    RangNährwerte(Tages)Portion 100g
    1Brennwert/Energie 1550 kJ
    2Brennwert/Energie 368 kcal
    3Fett 7.8 g
    4davon gesättigte Fettsäuren 1.0 g
    6Kohlenhydrate 63.4 g
    7davon Zucker 1.3 g
    8Ballaststoffe 6.5 g
    9Eiweiß 7.7 g
    10Salz 2.6 g

    Adresse Lebensmittel-Unternehmer

    Bauck GmbH
    Duhenweitz 4
    29571 Rosche

    Backmischung für Reisbrot mit Reisvollkornmehl

    Nettofüllmenge: 500 g

    Ursprungsland: Deutschland (DE)

    Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

    Zutaten

    Reisvollkornmehl*, Maisstärke*, Maismehl*, Quinoa-Sauerteigpulver* (Quinoamehl*, Reismehl*, Starterkulturen), Sonnenblumenkerne*, Leinsaat*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, SESAM*, Meersalz, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Xanthan

    * = Zutaten aus ökol. Landbau

    Aufbewahrungshinweis

    Bitte kühl und trocken lagern.

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