Weizenkleber HT Pulver 500 g Pulver
Weizenkleber HT Pulver
Spinnrad GmbH

6,816.81

UVP 8,45 €¹ | 1,36€/100g  

inkl. MwSt und zzgl. Versand

    Produktinformationen

    • Werden Sie Backprofi mit Weizenkleber. Weizenkleber, auch als Gluten bekannt, verbessert das Volumen und lockert den Teig bei Brotwaren auf.
    • Das natürliche Weizenprotein sorgt dafür, dass Ihr Brot besser verdaulich, streichfähiger und schnittfester wird.
    • Weizenkleber kann mit jedem Mehltyp kombiniert werden, ganz gleich, ob Vollkorn- oder Weißmehl.

    Inhaltsstoffe

    Weizenkleber (Gluten)

    Lebensmittel

    Nettofüllmenge: 500g

    Zutaten

    Weizenkleber (Gluten)

    Verwendungshinweis

    Besonders empfehlenswert ist die Zugabe von Gluten bei allen Vollkornbackwaren. Sie können 10% der Mehlmenge durch Weizenkleber ergänzen.

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    Pulver:
    500 g

    Lebensmittelunternehmer:
    Spinnrad GmbH
    Bahnhofstraße 1-3
    23795 Bad Segeberg

    PZN: 00648965

    Sterne

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